Ortaca’da Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimleri Tamamlandı
Muğla’nın Ortaca ilçesinde, süt sığırcılığı sektöründe hijyen ve sanitasyon standartlarını yükseltmeyi hedefleyen önemli bir eğitim programı başarıyla tamamlandı. Güzelyurt Mahallesi’nde düzenlenen törende, ‘Süt Sığırcılığı Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nu başarıyla bitiren üreticilere sertifikaları takdim edildi.
40 Saatlik Kapsamlı Eğitim Üreticilere Yeni Bakış Açıları Kazandırdı
İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, törende yaptığı konuşmada, Güzelyurt Mahallesi’nde 24-28 Kasım 2025 tarihleri arasında gerçekleştirilen 40 saatlik ‘Süt Sığırcılığında Sağım Hijyeni ve Sanitasyon Kursu’nun detaylarını paylaştı. Kursa Güzelyurt, Akıncı, Mergenli ve Karadonlar mahallelerinden toplam 30 çiftçinin katıldığını belirten Baydar, eğitimin hem teorik hem de uygulamalı yönleriyle zenginleştirildiğini vurguladı. Bu kapsamlı eğitimler sayesinde üreticilerin, süt kalitesini artırma ve hayvan sağlığını koruma konularında bilgi ve becerilerini önemli ölçüde geliştirmeleri hedeflendi.
Hijyen ve Sanitasyon Bilgisi Süt Kalitesini Artıracak
Baydar, eğitimin içeriğine dair verdiği bilgilerde, sağım ve sağım hijyeninin temel prensiplerinden, sağım ünitelerinin temizliğine, bireysel hijyenin öneminden meme sağlığına kadar pek çok kritik konuya değinildiğini söyledi. Sütün yapısı, temel hijyen ve sanitasyon kuralları, doğru sağım teknikleri, sağım makinelerinin düzenli bakımı, kişisel temizlik ve hijyenin sağlanması ile sütün olası kontaminasyonunu önleme yöntemleri gibi konular, katılımcılara aktarıldı. Teorik bilgilerin yanı sıra, kursiyerlerin bu bilgileri pratikle birleştirmeleri için uygulamalı çalışmalar da yapıldı.
Tüm Kursiyerler Sertifika Sahibi Oldu
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Baydar, kurs sonunda yapılan sınavda 30 katılımcının tamamının başarı göstererek sertifika almaya hak kazandığını müjdeledi. Üreticileri, güvenli gıda üretimine yaptıkları katkılardan dolayı tebrik eden Baydar, hayvancılık sektöründeki desteklemelere de değinerek, özellikle kadın üreticilerin bu alandaki güçlü rolüne dikkat çekti. Bu tür eğitimlerin, sektörün gelişimine ivme kazandıracağı belirtildi.
Eğitimler Devam Edecek, Sektör Güçlenecek
Ortaca Kaymakamı Kenan Aktaş ise konuşmasında, İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün iş birliğiyle hayata geçirilen bu tür eğitim projelerinin önemini vurguladı. Aktaş, benzer eğitim faaliyetlerinin artarak devam edeceğini ve bu sayede bölgedeki hayvancılık potansiyelinin daha da etkin kullanılacağını ifade etti. haberyildizi.com.tr olarak, bu tür mesleki gelişim eğitimlerinin üreticilerimiz için büyük bir fırsat sunduğunu ve sektörün geleceği açısından kritik öneme sahip olduğunu belirtmek isteriz.
